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产品应用
  甜菊糖在各类食品中的参考量 1             甜菊糖的应用示例 1 2 3
 
甜菊糖复配应用实例

柠檬果汁饮料(20%)

柠檬果汁饮料(20%)
蔗糖
40g
蔗糖
40g
甜菊糖
0.12g
甜菊糖
0.04g
柠檬浓缩汁(56brix)
21.43g
阿巴斯甜
0.04g
柠檬乳胶
3.00g
柠檬浓缩汁(56brix)
21.43g
至1L
柠檬乳胶
3.00g
                         水
至1L
 

碳酸饮料

乳酸饮料

白砂糖
20g
200ml
苯酸钠
0.15g
鲜牛奶
400ml
甜菊糖
0.13g
白砂糖
40g
安赛蜜
0.09g
柠檬酸
1g或适量
日落黄
0.02g
乳酸
4ml
柠檬黄
0.02g
稳定剂
3g
天然橙香精
0.75g
安赛蜜
0.05g
柠檬酸
0.2g或适量
甜菊糖
0.25g
CO2
适量
柠檬香精
0.3g
至1L
   
 
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